Обладательница характерного контральто Тамара Гвердцители - заслуженная артистка Грузинской ССР, народная артистка Грузии, народная артистка Российской Федерации, лауреат многочисленных премий и прочих наград, присужденных в разных странах. Кроме того, она - пианистка, композитор и актриса.
Секреты красоты
А еще перед нами - роскошная женщина, которая прекрасно выглядит в свои 58 лет. Как выяснилось, тут два секрета. Во-первых, Тамара очень трудолюбивая по своей натуре. Это помогает ей долгие годы не сходить со сцены.
С другой стороны, это заставляет всегда быть в хорошей физической форме. Для этого она регулярно сидит не просто на строгой, а на строжайшей диете.
В эти дни певица ест исключительно овощи, нежирные молочные продукты, приготовленную на пару рыбу или мясо без соли и каких-либо приправ. Пьет лишь чай и минеральную воду.
- А если к этому добавить физические упражнения, то всего за 3 дня можно скинуть от 3 до 5 килограммов! - отметила любимица публики.
Всю жизнь на диете
По признанию Тамары, сама жизнь заставляет ее садиться на строжайшую диету, потому что частенько ее приглашают принять участие в дружеских застольях, которых она вовсе не чурается.
В эти часы она ни в чем себе не отказывает. Ведь Гвердцители давно уже усвоила: съеденные во время праздников калории сжигаются очень быстро, если потом снова окунуться с головой в работу.
А потом концертная суета, которая сопровождает очередной гастрольный тур, попросту отбивает всякий аппетит. После выступления хочется просто добраться до гостиничного номера и побыстрее уснуть.
И все же, несмотря на постоянную занятость, Тамара время от времени любит побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким. Особенно ей нравятся блюда с баклажанами и грецкими орехами, которые, как известно, так популярны в ее любимой грузинской кухне.
Каждому под силу
Тамара Гвердцители поделилась одним довольно простым рецептом. Это блюдо может приготовить абсолютно каждый.
- Итак, берем баклажаны, чистим их, режем на широкие полоски толщиной 8-10 сантиметров. После чего их следует обжарить с двух сторон в масле, немного посолив.
Затем полоски выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло. Тут как раз есть время для приготовления начинки. Тут мы берем уже грецкие орехи. Конечно, лучше всего уже очищенные.
Их нужно тщательно измельчить ступой. Добавляем в полученную массу аджику и немного воды. Как следует размешиваем, чтобы получилась паста, напоминающая густую сметану.
Добавляем мелко порезанную кинзу. Полученную начинку аккуратно раскладываем на обжаренные полоски баклажанов. Сворачиваем симпатичные рулетики. Все, блюдо готово!
Артистка отметила, что рулетики можно использовать и как закуску, и как основное блюдо. Впрочем, звездная исполнительница, конечно, знает немало и других рецептов. Приятного аппетита!
Давайте дружить! Подписывайтесь, ставьте лайки, читайте другие материалы Дмитрия Марта:
Сходил на свидание в Москве. Дама наелась, напилась и назвала нищебродом
Одна "жена на час" отказалась мыть посуду, а другая потребовала щётку
Как приготовить универсальную поджарку. Поэтапное руководство
Как приготовить стейк за 12 минут. Чёткие этапы действия
Утка с яблоками от Евгения Черкеса
Тазики с оливье и "шуба" на столе