На улице зима, за окном снежная вьюга, а на столе сюрприз – свежие помидоры.
На улице зима, за окном снежная вьюга, а на столе сюрприз – свежие помидоры! Если вы хотите порадовать таким образом ваших ближних, то позаботьтесь об этом предварительно. Запомните или запишите рецепт. Трехлитровую банку тщательно промыть и просушить. Помидоры в стадии бланжевой спелости также вымыть и высушить.
Закаточную крышку простерилизовать. На этом подготовка закончена, приступаем к секретному действию. Укладываем в сухую банку сухие свежие помидоры, заливаем две столовые ложки спирта, поджигаем и несколько раз банку энергично встряхиваем.
Сразу накрываем стерилизованной крышкой и закатываем.
Все. Банку отправляем на полку в погреб и выбираем морозный зимний день, чтобы преподнести сюрприз.