Наши дети признают только его, без ложной скромности Нам понадобится 3 кг помидор и 1 кг яблок. 200 гр сах.песка,200 гр уксуса, 1 ч.л.перца молотого, 1 ч.лкорицы, 100 гр чеснока. Помидоры ошпариваем кипятком и очищаем от кожицы. Яблоки тоже чистим и убираем сердцевину. Помидоры и яблоки складывает в кастрюлю и тушим до мягкости. Пробиваем блендером. Если у вас вдруг нет блендера, то вам придётся все пропустить через мясорубку и потом тушить. После того как пробили блендером, закладываемвсе оставшиеся ингредиенты. Разливаем кетчуп по стерилизованным банкам. Переворачиваем и сверху чем нибудь накрываем После того как банки остынут до комнатной температуры, можно их убирать. Храниться могут также при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Наши дети признают только его, без ложной скромности
Нам понадобится 3 кг помидор и 1 кг яблок.
200 гр сах.песка,200 гр уксуса, 1 ч.л.перца молотого, 1 ч.лкорицы, 100 гр чеснока.
Помидоры ошпариваем кипятком и очищаем от кожицы. Яблоки тоже чистим и убираем сердцевину.
Помидоры и яблоки складывает в кастрюлю и тушим до мягкости.
Пробиваем блендером. Если у вас вдруг нет блендера, то вам придётся все пропустить через мясорубку и потом тушить.
После того как пробили блендером, закладываемвсе оставшиеся ингредиенты.
Разливаем кетчуп по стерилизованным банкам. Переворачиваем и сверху чем нибудь накрываем
После того как банки остынут до комнатной температуры, можно их убирать. Храниться могут также при комнатной температуре.
Приятного аппетита!