Это самый простой рецепт настойки из сливы. Он прост не только по способу приготовления, но и по составу. Поскольку состоит лишь из двух ингредиентов: самой сливы и водки.
Нам потребуеца
Слива 500гр
Водка либо (самогон) 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливу лучше всего брать спелою и сладкую, но не переспевшую иначе она будет распадаться .
Перебираем от веточек и листьев , плохую и битую сливу убираем .
Остальное промываем под проточной водой.
У сливы не нужно удалять косточки это делается для того чтобы избежать замутнения смеси и порчи настойки, во-вторых, благодаря косточкам сливы настойка приобретет приятный привкус миндаля.
Засыпаем в банки сливу .
Нам осталось только залить сливу водкой либо домашним самогоном
и настаивать не менее полтора месяца .
Продукт готов к употреблению
Для дальнейшего хранения разлить по бутылкам и убрать в темное прохладное место .