Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики! Вы купили укроп и Вы не знаете что из него приготовить? Вы не любите укроп, но он полезный и в нем много витаминов? У Вас выросло на даче много укропа, каким бы ещё способом его заготовить? Предлагаю сделать из него пикантный универсальный соус, к чему угодно, особенно хорош к картошечке...=) Что понадобиться на 400 гр. баночку: - укроп 200-250 гр.; - лимон 1 шт; - чеснок 5-6 зубчиков; - масло растительное 100-150 мл; - соль по вкусу; Как приготовить: 1) Укроп хорошо помыть и обсушить, оторвать большие палки, нашинковать и отправить в чашу блендера; 2) Чеснок порубить и положить к укропу; 3) Лимон помыть, снять с него цедру, 1 ч. л. цедры добавить в блендер... ... сок выжать и вылить его к остальным ингредиентам; 4) Влить масло, добавить соль по вкусу и всё измельчить... ...масло по мере надобности можно добавить ещё в процессе взбивания, соус должен быть не сильно густой, но и не очень жидкий; Храните в холодильнике! Спасибо, что
Укропный соус. Соус из укропа с чесноком и лимоном. Еда и рецепты.
2 сентября 20202 сен 2020
5
1 мин