В этом посте я расскажу об основных видах и сортах китайского чая. И пусть он станет вашим путеводитель в мир китайского чая и новых гастрономических ощущений.
Итак, по китайской классификации весь чай делится на 8 групп: Белый, Зеленый, Желтый, Улун, Красный, Черный (темный), Шен Пуэр и Шу пуэр.
Смотрите фото и запоминайте.