Найти тему
Вишенка на столе

Закуска маффины "под пиццу"

Делюсь рецептом вкусной, сытной и очень быстрой закуски. Готовится так же быстро, как и исчезает со стола! Начинку выбирайте на свой вкус - тут могут быть и помидоры, оливки, ветчина или мясо. Я же предлагаю свой вариант из минимального набора продуктов. Приятной готовки!

Нам понадобится:

  • Мука - 200 гр
  • Молоко - 250 мл
  • Яйцо - 1 шт
  • Разрыхлитель - 10 гр
  • Твердый сыр - 250 гр
  • Колбаса - 100 гр
  • Шампиньоны - 4-5 шт
  • Приправы - соль, итальянские травы

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и специи

-2

В отдельной емкости смешиваем молоко и яйцо.

-3

Соединяем ингредиенты и тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков.

-4

Готовим начинку: колбасу и шампиньоны нарезаем кубиками, сыр натираем на терке.

Соединяем тесто и начинку.

Нажимайте на "плэй" :)
Нажимайте на "плэй" :)

Я кладу в металлические формочки для кексов бумажные формочки. Можно так же готовить без них, но тогда нужно предварительно смазать формы подсолнечным маслом.

Заполняем начинкой на 3/4.

Нажимайте на "плэй" :)
Нажимайте на "плэй" :)

Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Можно подавать как в горячем виде, так и в охлажденном!

-8

Хорошего аппетита и приятного дня!

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! Спасибо за комментарии и лайки!

Еда
6,93 млн интересуются