Здравствуйте, наши подписчики и гости канала "Записки обо всём"!
Муж с сыном уехали сегодня рано утром в лес за брусникой. Приедут поздно вечером голодные, уставшие и покусанные мошкой. А дома их ждёт сюрприз! Пицца! Давным-давно уже ничего не стряпала. Сначала занималась заготовками, потом копали картошку, а также были другие бытовые дела.
Уже много лет отдаю предпочтение только такому рецепту. Возможно, кто-нибудь возьмёт себе на заметку.
Итак, для теста нам понадобится:
- 1 стакан молока
- 4 ст. л. раст. масла
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 400 гр. муки
Смешать все ингредиенты. Оставляем на 1 час. Нарезаем 4-5 сосисок кружками. Натереть на крупной тёрке 300 грамм сыра.
Затем укладываем слоями на тесто: сосиски, ломтики свежих помидор, посыпаем сверху натёртым сыром, заливаем сметаной либо майонезом-200 грамм (я кладу меньше).
Ставим в разогретую духовку на 1 час. Всё, наша пицца готова! Приятного аппетита!
А как готовите пиццу вы? Есть ли любимый рецепт? Пишите в комментарии!
На этом всё! Спасибо за прочтение статьи!
Желаю всем здоровья и до скорых встреч!