Наггетсы из индейки с тофу

Ингредиенты

• 300 гр. Индейки
• 100 гр. Тофу
• 1 шт. Яйцо
• 1 ст. л Майонеза
• 3 ст. л. Картофельного крахмала
• 1/2 ч. л. Молотого чеснока
• по вкусу Соль, перец
• Масло для жарки

Как приготовить

1. Индейку измельчаем в блендере, добавляем тофу, яйцо, майонез, крахмал, молотый чеснок, соль, перец. Все перемешиваем до однородности.
2. Ставим сковороду на огонь. Добавляем масло (1-1,5 см.), как только оно нагреется, выкладываем наггетсы (высота 2-3 см., 1 наггетс = 1-1,5 ст. л.). Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем на тарелку, даем стечь лишнему маслу и подаем к столу.