🥐 Пончики из творога жарятся прямо очень, очень быстро. Тесто для пончиков также готовится быстро да и в придачу просто. Творожные пончики за 15 минут - это реально!
Продукты:
- Творог - 1 пачка (200 г)
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 стакан
- Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
- Масло растительное для жарки - 300-400 г
- Сахарная пудра - по вкусу
Пошаговый рецепт:
Творог выложить в миску, добавить яйца, соль.
Добавить сахар. Перемешать.
Всыпать муку, разрыхлитель. Перемешать.
Из теста скатать шарики, величиной с грецкий орех. Обвалять в муке.
Хорошо разогреть растительное масло. Аккуратно опустить шарики в горячее масло, учитывая, что они увеличиваются в объеме. Жарятся пончики быстро, нужно следить за их готовностью, при необходимости переворачивать.
Вот и готовы творожные пончики за 10 минут. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
