Когда я уезжала во Францию многие знакомые, особенно из старшего поколения говорили: " В Европе такого беспредела нет. В Европе строгие нормы!"
Ошибались. Примеров масса. Например, скандал с лазаньей и конями.
Я не знаю какой ёжик обнаружил лошадок в говяжьем фарше в Ирландии, но с 2012 года" пропалывать" начали всех поставщиков. И обнаружили, что лошадиную дозу лошадиного фарша бухнули в замороженные лазаньи шведской марки Findus.
Замороженные полуфабрикаты "Лазанья с говядиной" должны были поставляться в Англию и во Францию.
Шведская марка Findus делает эти лазаньи на французском предприятии Comigel. Мясной полуфабрикат Comigel (на востоке Франции) заказал у французской же фирмы Spanghero на юге Франции (далее: Спангеро).
Те заказали мясо у голландско-кипрских трейдеров. ( Да теперь Вы знаете,что мясо, как и нефть заказывается на бирже).
Трейдеры купили мясо на румынской скотобойне.
Честное всех в этой ситуации румыны. Когда журналисты до них доехали, те честно сказали,что отправили лошадину. Что трейдеры заказывали то и получили.
Дальше голландско- кипрские трейдеры отправили мясо в голландский город Бреда. По документом это были ещё лошадки.
А из города Бреда на юг Франции в Спангеро пришла уже говядина.
Спангеро её перемололи в фарш и оправили на восток Франции город Мец , где мясопродукт положили в лазанью.
Вы ещё не потеряли нить "путешествия мяса": Румыния - Голландия -юг Франции - восток Франции, далее уже полу-готовые лазаньи начали разбегаться по магазинам Франции и Англии.
Европейское турнэ мясопродуктов устроилось с одной целью - приобрести мясо по самой низкой цене. Почему нельзя было купить мясо во Франции? Здесь дефицит коров не наблюдается.
Если статья вам нравится, не забудьте поставить лайк!
Удивительно, не то, что во время евро-вояжа 750 тонн бюджетной конины щучьему велению по чьему-то хотению превратились в дорогую говядину. А то, что французский Comigel, те кто нафаршировали лазаньи коняшками, не провел никаких проб, анализов на соответствие полученного фарша. Оправдание,что по-вкусу тушенный фарш из конины ничем не отличается от тушенного фарша из говядины, выглядит какой-то "откорячкой".
После расследования двух человек из французского Спангеро и голландских трейдеров наказали за фальсификацию документов, лазаньи изъяли из магазинов, а комиссия поручила разработать новые правила оформления документации и возможностей отслеживания поставок.
Ну не знааааааааааюююююю... Когда субпродукт путешествует больше, чем средний европеец случится может всякое.
А вы покупаете замороженные полуфабрикаты?