"Оранжевое чудо"

• 3 кг помидор красных,
• 2 кг моркови,
• 2 головки чеснока ,
• 2 стакана растительного масла,
• 200 г сахара,
• 2 ст.л. соли,
• 1 ст. л. черного молотого перца,
• 2 ст. л. уксуса 70%-ного.

Все овощи промываем пропускаем через мясорубку ,туда добавляем 2 стакана растительного масла ,сахара, соль, чёрный молотый перец, и ставим варить полтора-два часа через, через час добавляем чеснок мелко порезанный, за пять минут до готовности наливаем уксус две столовых ложки, доводим до готовности укладываем в простерилизованные банки и закатываем.

Из этого состава продуктов выходит 10 банок по 0,5 литров.

Всем приятного аппетита пробуйте Готовьте Уверяю вас очень вкусно

пока пока .