Ингредиенты:
▫️Овсяные хлопья 150 гр. (долгой варки, например, «Геркулес Традиционный»)
▫️Орехи 70 гр. (например, миндаль и кешью)
▫️Мёд 70 гр.
▫️Кокосовая стружка 30 гр. ▫️Семена льна 20 гр.
▫️Сухофрукты 50 гр. (цукаты ананаса)
▫️Яблочный сок 60 мл.
▫️Кокосовое масло 5 гр. (можно заменить обычным)
▫️Шоколад 50 гр.
⠀
Готовим:
1️⃣Разогреваем духовку до 150 С°. Нарезаем орехи и сухофрукты небольшими кусочками, добавляем к овсянке. Мёд смешиваем с соком и кокосовым масло. Соединяем обе части и все тщательно перемешиваем.
⠀
2️⃣ Выкладываем полученную смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки.
⠀
3️⃣ Выпекаем 25-30 минут при температуре 150С° до тех пор пока гранола не подрумянится. Обязательно перемешивайте во время выпечки, чтобы она получилась рассыпчатой.
⠀
4️⃣ Даём немного остыть, добавляем сухофрукты, кокосовую стружку, лён и шоколад. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита)