Моршка - чудо ягода, как ее называют все!
Трудно не согласиться с выражением выше , так как вот вам простой факт в морошке в 4 раза больше витамина С чем в апельсине,а ещё присутствуют такие витамины как B,PP,A.
Список содержащихся минеральных веществ довольно обширен — калий, фосфор, ещё железо, много фосфора и антоцианов, дубильных и пектиновых веществ.
Полезные свойства
В лечебных целях данную ягоду применяют в частности в диетическом питании, а также для комплексного оздоровления. С помощью морошки можно благотворно повлиять на течение сердечно-сосудистых заболеваний, и что немаловажно, желудочно-кишечных расстройств.
Листья морошки
так же полезны, они являются:
- ранозаживляющим
- противовоспалительное
- кровоостанавливающим
- мочегонным
средством.
Ладно хватит об полезных свойствах!
Эта ягода просто очень вкусная !
А также очень дорогая - 1 кг ягоды может стоить от 300 и до 600 рублей, оно и понятно: с таким набором полезных свойств это не удивительно. Из минусов могу отметить, что она очень тяжело собирается, исключительно вручную, собирать такую ягоду комбайном у вас не получится 100%
На фото выше вы можете видеть день работы по сбору ягод троих человек и это при том , что в этом году было достаточно ягодно.
Преимущественно морошка растёт на болотах, а это ещё один минус в копилку, так как болотистые участки земли очень опасны!