Таких помидор вы точно не ели. Все кто пробовал просят рецепт и выпивают весь маринад! Еще никто не ушёл без рецепта… такие помидоры на зиму просто находка. Приготовьте и себе, побольше баночек, на зиму.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты рецепты.
В стерилизованную банку добавляем 3 лавровых листика
Добавим перец горошком и душистый перец
Еще немножко листья хрена и несколько веточек укропа
Помытые помидоры протыкаем несколько раз зубочисткой возле плодоножки, что бы не лопались
Закладываем в банку
Добавим острый перец и чеснок
Заливаем кипятком
Закроем крышками оставим на 15 минут
Сливаем с банок воду и заливаем еще одним кипятком
Опять оставим на 15 минут. Тут смотрите, если помидоры не большого размера и не твердые, то, в принципе, можно и один раз заливать кипятком. Смотрите по помидорам.
Сливаем воду и заливаем рассолом
Закатываем
Рассол я делала из первой слитой воды сахара, соли и уксуса. И за кипятила...
Приятного аппетита!!
Все подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт На 2 х 3л баночки
- 3,8 кг помидоры,
- 2 ст.л соль
- 3 ст л уксус
- 4 ст л сахар
- укроп листья хрена
- специи по вкусу
Давайте жить вкусно!