Всем доброго времени суток! Делюсь простым рецептом яблочного конфитюра. На тот случай, если у Вас в саду яблоку негде упасть. =)
1) Яблоки помыть, очистить от сердцевинок, нарезать на дольки.
2) Поставить на огонь.
Добавить сахар в пропорции 1 кг. яблок /1 стакан сахара.
Если яблоки сочные, то можно без воды. У меня яблоки не сочные, поэтому я добавила воды в пропорции 1 кг. яблок /1 стакан воды.
3) Варить до того момента пока яблоки не станут мягкими.
У меня получилось минут 15.
4) Разложить по стерилизованным банкам.
Готово! Очень вкусно с блинами, в выпечку или просто с чаем. Приятного аппетита!