Друзья :) Сезон мороженого продлится до конца сентября судя по положительным прогнозам! Значит этот год еще порадует нас солнышком и жаркими деньками. По такому радостному случаю мы решили поделиться с вами еще одним рецептом вкуснейшего мороженого с аппетитным названием "сырное" ... Итак, секреты из кухни интернет-магазины "МЯТА")
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*сливки 33-35% 150 г
*сыр творожный (или маскарпоне) 200 г
*сгущенка 100 г
*ваниль в любом виде
Глазурь:
*шоколад темный 200 г
*растительное масло 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Для мороженого необходимо соединить сливки, сыр, сгущенку и ваниль.
- Взбить миксером до получения крема.
- Выложить сырное мороженое в формочки для эскимо и все убрать на ночь в морозилку.
- Шоколад растопить импульсами в микроволновке или на «водяной бане», добавить масло, все перемешать.
- Остудить до 37-35 С.
- Заготовки эскимо окунуть в шоколад, дать шоколаду застыть.
- Теперь можно есть или убрать в морозильную камеру.
Приятного аппетита! )
Мороженое будет вдвойне вкусней, если его кушать из красивых креманок от нашего магазина "МЯТА" ))
