Розочки с тушеной капустой

Приветствую всех любителей вкусно покушать! Сегодня мы приготовим очень вкусные розочки с тушеной капустой. Для это блюдо нужно совсем немного ингредиентов, блюдо готовится очень просто и быстро. Муж с большим удовольствием сьел всю порцию и даже попросил добавки . Рекомендую приготовить это блюдо, я уверенна что все ваши родные будут просить добавки!

Ингредиенты для заправки:

1. Капуста -1 кочан

2. Томатная паста-2 ст.л.

3. Масло растительное -100 мл.

3. Масло растительное - 100 мл.

5. Морковь - 1 шт.

6.Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты на тесто :

1. Мука - 2 стакана

2. Яйца -2 шт.

3. Растительное масло - 2 столовые ложки

4. Вода - 500/750 мл.

5. Cоль - 2 ч.л.

Все ингредиенты готовы, приступаем к приготовлению блюда!

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке .

В сковороду наливаем масло, выкладываем лук с морковкой, обжариваем 8 минут .

Шинкуем капусту .

Отправляем капусту в сковороду.

Cолим, перчим по вкусу.

Добавляем томатную пасту, заливаем небольшим количеством воды, тушим под крышкой до полной готовности .

Приступаем к приготовлению теста : Для начало соединяем яйца, соль, растительное масло, воду и все перемешиваем.

Замесили тесто, оно должно получится мягкое не прилипающее к рукам, отправляем под полотенце на 25 минут .

Наша начинка готова, отправляем на балкон чтобы остыло .

Делим тесто на две половинки, будем работать только с одной пока, вторую половинку оставляем под полотенцем .

Делим одну половинку теста на ровные кружочки, у меня получилось 10 шт .

Раскатываем , внимание! На фото указана форма.

Начинку размазываем по листу, по бокам лучше оставлять чуть тесто без начинки, иначе когда будете заворачивать начинка будет выпадать.

Складываем пополам.

И начинаем заворачивать.

Заворачиваем до конца.

Получается вот такая красивая розочка.

Заливаем масло на сковороду, и кладем наши розочки впритык друг к дружке.

Заливаем кипяченую воду на половину в сковороду и тушим на среднем огне под крышкой 20 минут.

Наше блюдо готово,розочки можно подавать со сметаной, так блюдо будет еще вкуснее! Попробуйте приготовить по моему рецепту и я уверенна, ваши родные будут вам благодарны за такую вкуснятинку! Приятного всем аппетита!!