Доброго времени, дорогие читатели. Сегодня будет что-то необычное. Иногда хочется чего-то нового и вкусного. Но всего есть страх, что не получиться или вкус будет странным и отталкивающим. Однако это не тот случай, вы просто будете поражены от такого необычного вкуса. С вами Кухня на скорую руку и мы начинаем.
Нам потребуются:
- 3 крупных, не очень спелых банана,они должны быть твердые;
- 0.5 кг свиной вырезки;
- 5 кружочков лимона;
- соль;
- перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала разрежьте куски мяса на одинаковые порции.
- Затем разложите все по полиэтиленовым пакетам по одному кусочку и отбейте, после посолите, поперчите.
- Теперь обжарьте каждую отбивную на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- Очистите бананы от кожицы и оберните остывшими отбивными.
Чтобы получившиеся рулетики не распадались, скрепите их уже на данном этапе зубочистками на местах стыка или обвяжите ниткой по всей длине.
5. Рулеты обжарить на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты на каждую сторону.
6. Когда рулеты немного остынут, разрежьте их на кусочки по 5 см( оптимальный размер).
7. Если у вас уже вколота зубочистка, то просто насадите сверху кружочек лимона,либо просто полейте лимонным соком. Если же не было до этого зубочистки, то приколите сверху к рулету кружочек лимона, либо же полейте.
Приготовленное блюдо можно украсить сладким красным перцем и зеленью, либо же другими овощами на ваш вкус.
А на этом всё, приятного аппетита!