Такие котлетки не содержат много калорий, и обязательно понравятся всей вашей семье.
1)Подготавливаем все необходимые продукты. Овощи моем,чистим,обсушиваем.
2)Нарезаем крупными кусками лук ,куриные грудки ,замачиваем в молоке хлеб. Можете заменить хлеб на перемолотый "Геркулес" (2-3 ст.л.).
3) Перекручиваем все поочередно на мясорубке
4) Хорошо вымешиваем фарш. Для сочности добавляем 2-3 ст.л. воды ,при вымешивании. Оставляем его постоять ,пока занимаемся "овощной подушкой"
5) Форму застилаем силиконовым ковриком (чтобы не отмывать). Наливаем немного растительного масла.
6) Выкладываем нашинкованную капусту ,перетертую с солью (для мягкости). (Можно не перетирать). Сверху выкладываем натертую на крупной терке морковь.
7) Часть помидор режем кусочками, выкладываем на морковью.
8) Следующий слой-- слегка обжаренный ( можно сырой) лук
9) Делаем котлетки мокрыми руками , укладываем на " подушку".
10) Оставшиеся помидоры натираем на терке,добавляем соль,сахар (по
желанию),специи.
11) Выкладываем заливку вокруг котлет. Сами котлеты присыпаем панировочными сухарями.
Выпекаем на 180 град. 40-45 минут ( смотрим по мягкости овощей). Обычно,если капуста готова,то и всё готово.
12) Котлетки диетические готовы. Можно присыпать натёртым сыром,при желании,но и так очень вкусно.
#блюда из курицы #котлеты #котлеты рецепт #котлеты из фарша #котлеты из курицы #котлеты в духовке #куриные котлеты #котлеты с овощами #нежные котлеты #сочные котлеты
✅Если вам понравилось,Подписывайтесь на мой канал"Вкусные Рецепты с Екатериной"
Здесь вы найдёте много простых и интересных рецептов вкусных блюд. Публикую только проверенные рецепты.
Не забывайте ставить лайки, пишите комментарии , делитесь с друзьями в соц.сетях.
Остались вопросы? Подробный рецепт смотрите в видео.👇👇👇
✅Посмотрите моё недавнее видео. Думаю, вам также очень понравится этот рецепт:👇👇👇
✅Куриные тефтели с овощами и болгарским перцем!Это у нас любят все!Так вкусно! 😋 https://zen.yandex.ru/video/watch/6202fe5f5fd80253d6f77b4f
✅Состав продуктов:
***********************************
✔ Фарш:
1200 г. филе куриной грудки
2 средних луковицы (или 1 крупная)
2 кусочка ржаного хлеба (100 г)
2 ст.л. молока 50 мл. воды
1,5 ч.л. соли (или по вкусу)
1/2 ч.л. сахара (по желанию)
1/4 ч.л. мускатного ореха (молотого)
1/2 ч.л. приправы карри
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. молотой сладкой паприк
Зелень свежая или сухая -1 пучок(100г.) или по вкусу
✔ Овощи:
4 средних томата (500 г.)
3 крупных моркови (400-500 г.)
3 средних луковицы ( 400 г.)
Свежая капуста (500 г.)
Соль,сахар,приправы,специи-по вкусу.
✔✔👨🍳Заходите на мой канал ,подписывайтесь. С удовольствием отвечу на все ваши вопросы.
Посмотрите мои другие рецепты .Готовлю только по своим,проверенным годами, рецептам.
Приятного аппетита! Спасибо за внимание! С вами была Екатерина Мироневич. До новых встреч на моём канале!