Моё почтение любителям пенного! Недавно уже писал о весьма недурственном IPA от пивоварни "Свежевъ", если кто пропустил, ссылку на предыдущий обзор оставлю в конце. И посетила меня мысль банальная, что ежли у пивоварни в арсенале есть одно хорошее пиво, то почему бы не поискать еще?! И давеча, отправился я на поиски нового. Как, ни странно, "новое" меня ждало на первой же полке при входе в магазин. Американский Пэйл Эль от той же пивоварни, из той же линейки, по той же цене в 99 р. Собственно целенаправленно шел именно за данным напитком, по пути разумеется прикупил еще кой чего для будущих обзоров и пошел домой мариновать мяско. В кои то веки даже выходной выбил, решили на природу скататься шашлыков пожарить, американского пэйл элю испить.
Эх что не говори, а единение с природой это прекрасно! Да еще и под кружку пенного! Кстати о пенном! Всё тот же, радующий глаз, и настраивающий на определённый лад дизайн этикетки.
Пиво светлое фильтрованное непастеризованное Angry Fox APA
Объём: 0,5 л.
Состав: вода подготовленная, солод Pale Ale, солод Munchner Typ2, солод Melanoidin, хмель Cascade, хмель Centennial, хмель Pekko, хмель El , Dorado, дрожжи Safale US-05. Экстрактивность начального сусла - 14%. Алкоголь 5,0%
Горечь: 30 IBU
Цвет EBC 20
Срок годности от 60-90 суток в зависимости от температуры хранения.
Изготовитель: ООО "Свежевъ" Россия, г. Омск, ул. Воровского 116/3
Пиво янтарно-коричневого цвета, прозрачное. Бежевая зернистая пена, очень быстро сдулась. Аромат лесных ягод и земляничного варения. Фруктово-ягодный вкус, но не приторное. Эдакий компот с горчинкой. Горечи в меру, как раз достигается отличный баланс между сладостью и горечью. Напомнило, когда в детстве мама варила варенье, сверху образуется белая пенка, и вот вкус этой пены которую ложками трескали.... кайф. Пиво интересное, очень порадовало плюс атмосфера была соответствующая. Аромат, вкус супер. Однозначно рекомендую.
Оценка 5.
Как и обещал, ссылка на предыдущий обзор пива из этой линейки Angry Fox IPA
Всем спасибо за внимание. Ставьте лайки если понравилось, ежли нет ставьте дизлайки. Пишите в комментариях какое пиво необходимо срочно продегустировать. Любая ваша активность помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика: