Лучшие рецепты на выходные №35

Удовольствие от вкусной еды может сделать человека чуточку счастливее. Семь рецептов лучших блюд на выходные готовы в этом помочь.

"Гнёзда" из куриного фарша с овощами и сыром (в духовке). Если больше не хочется обычных котлет, можно приготовить "гнёзда" из куриного фарша и начинить их помидорами, сыром и болгарским перцем. Простое в приготовлении, это блюдо может приятно удивить своим вкусом и интересным видом. Стоит попробовать!

фарш куриный, лук репчатый, молоко, хлеб белый, яйцо, масло растительное, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, желток, базилик сушёный молотый, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль

Мясная "гармошка", запечённая с яблоками и овощами. Мясо, нарезанное гармошкой, недолго маринуется с горчицей и соевым соусом. Затем свинина с яблоками, сладким перцем и луком запекается в рукаве, на "подушке" из капусты и моркови. Мясо получается очень сочным, насыщенным ароматами маринада, а яблоко добавляет блюду нежную сладость. Приготовив свинину таким образом, можно сразу получить к ней и овощной гарнир.

свинина (мякоть), яблоко, перец сладкий, лук репчатый, капуста белокочанная, морковь, соус соевый, горчица в зёрнах, уксус, масло растительное, крахмал, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусные и питательные свиные отбивные, запечённые с картошкой и кабачками,станут полноценным обедом или ужином для всей семьи. Мясо маринуется со специями и сметаной, а затем запекается с овощами в духовке.

вырезка свиная, картофель, кабачки, сметана, зелень свежая (базилик), соль, приправа для мяса

Картофель, запечённый со свёклой и чесноком. Запечённым картофелем сложно кого-то удивить, но если к нему добавить свёклу, немного лука, чеснока и тимьяна – блюдо заиграет новыми красками. Это не только вкусно, но ярко и необычно!

картофель, свёкла, лук репчатый, чеснок, тимьян свежий, масло растительное, соль

Если вы очень любите шашлык, но выбраться на природу или к мангалу нет возможности, можно приготовить в духовке шашлык из куриных сердечек в маринаде из соевого соуса и апельсинового сока. Прекрасный вариант попробовать нечто новое в стиле "барбекю".

куриные сердечки, соевый соус, томатная паста, апельсин, чеснок, мёд, аджика (сухая)

Запеканка из цветной капусты и бекона, в сливочно-сырной заливке. Весьма вкусное блюдо получится, если в нём сочетать цветную капусту, нежные сливки и сливочный плавленый сыр. А копчёный бекон придаёт этой нежной запеканке лёгкий аромат дымка. От такого соединения продуктов блюдо становится ещё богаче и интересней.

капуста цветная, сыр плавленый сливочный, яйца, сливки, бекон или грудинка копчёная, соль, перец чёрный молотый, базилик свежий (для украшения, по желанию), масло сливочное (для смазывания формы)

Скумбрия, запечённая с паприкой и чесноком. Приготовьте на ужин рыбку по этому замечательному и простому рецепту. Запечённая скумбрия аппетитно выглядит, получается румяной, ароматной и очень вкусной.

скумбрия, чеснок, масло оливковое, паприка молотая, приправа для рыбы, соль, лимон (для подачи, по желанию)

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №34”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!