Бывает так что сохранить готовый урожай даже сложнее чем его вырастить, ведь далеко не у всех есть приспособленный погреб или подвал. Поэтому давайте вспомним как правильно подготовить картофель к хранению и рассмотрим разные способы зимнего хранения картофеля.
Начну с того, что сразу же после сбора урожая, весь картофель разделяем на две части. Одна пойдет как продовольственная, вторая часть останется как посадочный материал для следующий года. Клубни следует обязательно качественно просушить в темном месте. Для этого картофель раскладывают в один слой и оставляют так на пару недель. За это время если у картошки есть какие-нибудь заболевание это сразу станет очевидными. За это время у здоровых клубней шкурка огрубеет и станет толще. После такого карантина вновь перебирают картофель, теперь нужно отобрать только чистые здоровые клубни для длительного хранения.
Сберегать картофель можно разными способами - просто навалом в мешках или сетках, а можно уложить в ящики или контейнеры. К примеру, навалом удобно хранить картофель если его немного, но, если же урожай большой лучше клубни уложить в несколько слоев в ящики. В этом случае если возник очаг гнили пострадает не весь урожай. Часто картофель хранят в сетках это очень удобно, их можно передвигать, переносить или же складировать. При этом клубни разделены на небольшие партии каждая из которых имеет большую поверхность для воздухообмена.
Ни в коем случае не используйте для длительного хранения плотные полипропиленовые мешки, они практически не пропускают воздух. Их удобно использовать только для сбора картофеля и для транспортировки.
Еще один эффективный способ хранения картофеля в контейнерах, сделанных из паллет или же деревянных планок. В них картофель всегда отлично проветривается и спокойно лежит до весны.
Удобный способ хранения в пластиковых ящиках, они очень легкие, имеют сетчатые стенки и дно, это обеспечивает хорошую вентиляцию. Но при этом ящики нужно размещать так чтобы они не касались стен, то есть для нормальной вентиляции расстояние между ними и другими рядами ящиков должно оставаться как минимум 10-15 сантиметров.
Помните, что плохая дезинфекция погреба может стать причиной возникновения грибковых заболеваний.
Если сложить клубни слишком плотно они испортятся от чрезмерного сжатия, на них могут появиться серые пятна. Картофель может «запариться» если высокая влажность и слабая вентиляция.
Плохо влияет на сохранность урожая тепло и сухой воздух -клубни начнут прорастать и увядать.
Сохранить картофель поможет рябина. Статья про условия хранения картофеля. Интересный опыт.
Надеюсь, было полезно.
Подписывайтесь, жмите палец в верх, это поможет развитию канала.
Хорошей погоды.