Посмотрим, какое молоко и по какой цене продается в супермаркете Mariano's в Чикаго. И я расскажу, какое из них понравилось мне больше всех!
В основном молоко в Америке продается в упаковках, равных американскому галлону (3,78 литра) или половине галлона. Реже продается в других упаковках. Такое молоко покупают раз в неделю или реже, потому что оно практически не портится. В США очень популярна ультрапастеризация или даже стерилизация молока. Огромная упаковка прекрасно умещается в таких же гигантских холодильниках американцев. Впрочем, там умещается еще много чего из напитков: сколько угодно банок пива, воды или модной камбучи, в зависимости от вкуса хозяев дома.
Половина галлона обычного цельного молока (1.9 литра) с учетом налога (про налог читайте здесь) и курса доллара (беру для расчетов 70 руб. ) стоит на наши российские деньги около 190 рублей, ровно такая же цена у аналогичного количество молока обезжиренного. Упаковка размером в галлон обойдется покупателю уже в 260 рублей.
Более дорогие бренды предлагают молоко по более значительным ценам.
Гораздо дороже стоит и органическое молоко. Как известно, к подобному продукту предъявляются повышенные требования. Коровы должны питаться экологически чистыми кормами, молодняк до определенного возраста - только природным молоком. Никаких антибиотиков и препаратов для ускорения роста или повышения надоев! Цена полгаллона органического молока на российские деньги составляет уже около 450 рублей.
Особо хочу отметить огромный выбор молока растительного происхождения (его у нас с легкой руки "Садов Придонья" называют немолоком): овсяного, миндального, кокосового и других. Малокалорийные, с большим содержанием кальция и отличным вкусом, напитки из орехов и других растений покорили сердца и желудки многих американцев. За последнее время их предпочтения настолько сместились в сторону подобного немолока, что стало известно о банкротстве по крайней мере двух крупных производителей коровьего молока именно по этой причине.
Лично я в восторге от продукции фирмы Califia Farms. Такого вкусного, истинно орехового на вкус молока я никогда в жизни не пробовала! Эта компания выпускает не только молоко, но и йогурты, сливки, масло. Я покупала миндальное молоко, чтобы добавлять его в смузи из восхитительных ягод - сладкой малины и голубики. Они в американских магазинах непременно свежайшие и довольно крупные. Но, пожалуй, миндальное молоко Califia Farms не из дешевых. За бутылку миндального молока Califia емкостью 1.4 литра придется заплатить около 350 российских рублей. Потом я пыталась найти подобное молоко в российских магазинах, но - увы! - настолько вкусного нет (скажите мне, если я ошибаюсь). Есть продукция подешевле, полгаллона миндального молока других производителей можно купить за 220 рублей.
Все перечисленные виды молока могут иметь различные вкусы, например, шоколадный, ванильный, а также витаминные и протеиновые добавки.
Что же, молоко - один из самых популярных продуктов в мире. Хотя многие не признают его как пищу для взрослых, тем не менее, это один из главных ингредиентов для различных блюд, да что говорить, молоко есть в холодильнике почти у каждого. И где бы мы ни были, в России, США или Гондурасе, большинство из нас будет его покупать - шоколадное или простое, коровье, козье или миндальное!
Буду благодарна, если поставите лайк 👍 и подпишетесь на мой канал! Спасибо!