Всем привет!
Уверен, что в мире мало людей, особенно мужского пола, которые бы не любили шаурму, мясо в лаваше, "шавуху", в общем, называйте как хотите, короче ЕЁ)
Продаётся она у каждого входа и выхода метро, в кафе, да и везде где только можно, по тому что спрос на неё весьма высок.
Но почему бы её не приготовить в домашних условиях?
Тем более что нужно то не много, и стоит это не дорого!
Обо всём этом, с разбивкой...
Для изготовления "шавухи" в количестве 5-6 штук в домашних условиях, потребуется:
- Куринные грудки - филе - 5-7 штук или грамм 500-600;
- Заправка для салата - обычно продаётся в магазинах там где зелень. В пакетиках нашинкованы разные овощи, это уже каждому надо выбирать по вкусу, по количеству кстати достаточно пару пакетов, это получится грамм 400-500 шинкованных овощей.
- Упаковка сметаны, грамм 250, жирность лучше брать поменьше
- Соевой соус, грамм, не более 100
- Кетчуп немного
- Майонез тоже немного
- Горчица и пакетик сушеного измельченного чеснока.
- И обязательно нужен тонкий лаваш.
Собрав все эти продукты по списку делаем следующее:
Куриные грудки запекаем в духовке до готовности, можно обжаривать на сковороде, кому как нравится.
Пока готовится мясо, из ингредиентов, последних в списке, начинаем делать соус, смешиваем по вкусу сметану, кетчуп майонез и горчицу в нужных пропорциях, добавляем немного соевого соуса и измельченного чеснока.
Далее, когда всё готово, расстилаем на чистый стол или большую доску лаваш, мажем его получившимся соусом, измельчаем ножом куриные грудки, добавляем салатную смесь и заворачиваем всё это в лаваш.
Получившуюся шаурму желательно конечно немного подрумянить на сковороде.
Ну и всё, можно наслаждаться...
Конечно, на вкус и цвет товарища нет, и скорее всего сейчас появятся комментарии диванных завистников и бездельников, которые будут меня осуждать, возможно даже оскорблять и советовать жрать такое самому, но мне как то всё равно на такие негативные отклики...меня всё устраивает)
Но тем не менее, я с радостью буду читать достойные советы и в дальнейшем, пробовать новые, рассказанные Вами рецепты.
Всем добра и приятного аппетита)