Сейчас дети привыкли к разнообразию в еде, и часто слышишь «мой вот это не ест, а мой вот то». В моём детстве нас кормили по принципу «ЖРИЧЁДАЛИ». И все были счастливы.
И даже спустя 30 лет, я время от времени готовлю те самые «лихие» блюда. Тем более, что главный принцип рецептов того времени – ПРОСТОТА на максималках.
Делюсь своим ТОП-10 блюд 90-х:
1. Шоколадная колбаса – это просто бомба!
2. Тёплый салат из картошки, квашеной капусты, лука и нерафинированного масла. До сих пор делаю и люблю.
3. Печенье на рассоле – не пропадать же напитку.
4. Пирожное моего детства: хлеб, масло, варенье или сахар. Ум отъешь!
5. Чупа-чупс - для слабаков! Вот Петушки – наша тема!
6. Чайный гриб – напиток, который был в каждом доме!
7. Пирог на варенье – если положить смородиновое, то пирог будет зеленым!
8. Лепешки из пельменного теста – остатки теста, раскатывали и просто жарили на сковороде. Вкуснотища!
9. Орешки со сгущенкой. За эту сладость прям дрались.
10. Хворост. Божественное лакомство.
Ещё много чего было, например суп из щавеля, или лепешки из тертой картошки (не драники), черный хлеб с солью и луком. Всего и не вспомнить.