Калорийность лимона составляет 29 ккал на 100 грамм продукта.
1. В прошлом веке лимонный сок использовался при изготовлении красок для тканей. Для этого его выпаривали, чтобы получить жидкость практически черного цвета, очень густую.
2. В Европе лимоны, завезенные туда из Индии после восточных походов Александра Македонского, поначалу назывались индийскими яблоками.
3. Если выжать из лимона немного сока в пересоленный суп, чрезмерная соленость перестанет ощущаться .
4. В Индии лимоны маринуют примерно так же, как в России маринуют огурцы и помидоры.
5. В Испании лимоны являются одним из символом неразделенной любви.
6. Лимоны представляют собой мощное средство против цинги, болезни, века назад буквально косившей моряков. А первым человеком,который догадался о полезных свойствах этого фрукта, был английский мореплаватель и первооткрыватель Джеймс Кук.
7. Во многих странах лимонные деревья выращиваются в декоративных целях.
8. Лимонный сок способен очистить руки и губы от черничного сока, поэтому в хороших ресторанах чернику всегда подают с лимонами.
9.Лимонное эфирное масло стоит очень дорого, потому что для производства 1 кг этого продукта требуется около 3000 этих фруктов.
10. По содержанию сахара лимоны лишь вдвое уступают клубнике.
