Пост - это не только ограничение в пище, но и достижение духовного совершенства. Пост - это питание души.
Выделяют следующие посты:
- Рождественский;
- Великий;
- Петров;
- Успенский;
- Среды и пятницы;
иные дни поминовения (например День усекновения главы Иоанна Предтечи и другие).
На сайте представлены рецепты для любого постного дня, в зависимости от строгости поста. Аналогов этого сайта в рунете нет. Ссылка на него должна быть и у Вас.
В православии принято различать несколько степеней строгости поста:
0)ограничений фактически нет - дни без поста;
1) возможно употреблять все кроме мяса;
2) употребляется рыба, под запретом - мясо, молочные продукты, яйца;
3) употребление рыбной икры. При этом сама рыба под запретом, также, как и мясо, молоко, яйца;
4) под запретом оказывается уже вся животная пища. Возможно употреблять пищу, приготовленную при помощи тепловой обработки с растительным маслом и вино. Вино также разрешается употреблять при вышеуказанных типах воздержания;
5) растительное масло и вино исключается. Растительную пищу возможно готовить при помощи тепловой обработки без использования растительного масла (например пароварение, варка, тушение, запекание);
6) сухоядение. Здесь перечень разрешенных продуктов крайне ограничен. Нельзя ничего подогревать и кипятить. Употреблять разрешается хлеб, мед, воду, орехи, овощи фрукты.
7) полный отказ от любой воды и пищи. Самая строгая степень поста бывает в первую и последний день Великого поста.
Подробнее на официальном сайте канала.