Здравствуйте, меня зовут Юлия, и я очень рада приветствовать Вас на своем канале! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом легкого летнего салата.
Казалось бы, это обычный овощной салат с мясом, варианты которого Вы могли видели уже огромное количество раз, но именно этот рецепт понравился мне простыми ингредиентами и их итоговым вкусовым сочетанием. А помочь раскрыть вкус вполне обычных продуктов в этом блюде помогает очень интересная заправка. Она сочетает в себе нотки и кислинки, и сладости.. Просто идеально!
Этот салат обязательно понравится Вам и Вашим гостям. Он станет отличным вариантом, когда надо быстро разнообразить стол, даже если времени совсем мало, ведь он готовится очень просто
Давайте же приступим к приготовлению:
1. Для начала нам необходимо подготовить мясо.
300 гр куриной грудки нарежьте небольшими кубиками, приправьте любимыми специями и обжарьте на сковороде до полной готовности.
2. Подготавливаем все овощи.
1 болгарский перец, 2 небольших помидора, 1 маленькую луковицу порежьте небольшими кусочками (кубиком).
50 гр петрушки мелко нашинкуйте, можно взять любую другую зелень на Вам вкус.
Также нам потребуется 1 банка консервированной фасоли и 1 банка консервированной кукурузы. Слейте с них всю жидкость.
3. Приготовим заправку.
Смешиваем все ингредиенты:
- 2 ст.л растительного масла
- 0.5 ст.л бальзамического или винного уксуса
- 0,5 ч.л острой горчицы
- 1 ч.л зернёной горчицы
- 1 ч.л мёда
- 1 зубчик чеснока (мелко натереть)
Подготовленной заправкой поливаем наш салат, перемешиваем и наслаждаемся интересным и сытным салатом.
Салат и правда получается необычным, вкусным, а главное им с лёгкостью можно накормить всю семью!
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Это очень мотивирует стараться на пользу подписчиков! Чтобы не потерять рецепт, им можно просто поделиться в соцсетях!
