О том, как появился Минотавр ходят легенды. Вот одна из них.
Мифическое существо Минотавр обитал на острове Крит.
У Зевса и Европы было три сына. Один из них Минос. После того, как не родной отец Миноса умер, он назначил себя королем. Брата же своего Сарпедона определил правителем колонии островов. Сарпедон же не особо доверял брату, однако Минос убедил его в том, что так хотят боги, чтобы трон бывшего короля достался ему. В свидетельство он принес в жертву быка повелителю морей. А затем убедил бога послать ему опять это животное в подтверждение своих целей. Посейдон согласился на его просьбу, прислав ему красивого белоснежного быка. Все жители Крита, в том числе и Минос, были поражены необычайностью зверя. И Минос, пожалев жертву, отпустил его.
Брачный союз между Миносом и Пасифой оставил Греции большое потомство. Посейдон, узнав о том, что Минос не жертвовал посланного им быка, приказал Пасифе влюбиться в него. Бедная девушка очень переживала. Отчаявшись, она обратилась за помощью к известному скульптору Дедалу. Тот соорудил из дерева корову. Это был хитрый ход, так как белый бык влюбился в нее. Любовный союз деревянной коровы и белого быка и породил Минотавра.
У Минотавра было тело человека, а голова быка. Он обладал неимоверной силой. Когда Минос увидал необычного зверя, он испытал чувство гнева. Вскоре потребовал у Дедала построить лабиринт с запутанными ходами и большим количеством камер. Так он хотел запутать Минотавра и пленить его. Дедал выполнил поручение Миноса. Все, кто попадал в этот зловещий лабиринт Минотавра, оставались в нем навсегда.
После войны Миноса с Афинами, в результате которой он победил, он приказал Афинам каждые 9 лет жертвовать Минотавру 7 молодых парней и 7 девушек. Смерть Минотавра настигла его в схватке с греческим воином Тесеем, сыном Эгея, царя Афин.