Новости о продолжающихся вспышках COVID-19 все еще управляют новостями. Хотя потребление продуктов питания в целом и, в частности, сухофруктов и орехов не сильно пострадало, наверняка некоторые «практические» проблемы затронули торговлю. Заводы закрываются из-за того, что работники заблокированы дома. Логистические услуги были прерваны по той же причине. Из-за этого отгрузки откладывались, поскольку графики судов пришлось реорганизовать.Это привело к тому, что некоторые продукты в Европе имели низкий уровень запасов, а цены на спотовые материалы были выше. К сожалению, задержки в цепочке поставок еще не закончились, так как во всем мире пандемия наверняка не побеждена. В Северном полушарии начался сбор урожая ранних плодов (например, абрикосов), тогда как другие должны начаться. Доллар немного ослаб к евро в последние дни, что отчасти благоприятно для европейских покупателей.
Курага
Урожай начался, и первые (но очень ограниченные) сухофрукты нового урожая прибыли на местный рынок. Оценка Министерства сельского хозяйства в 95 тыс. тонн может быть немного оптимистичной, если мы услышим истории из наших нескольких источников.
Средний фрукт немного больше, чем в прошлом году, поэтому маленькие фрукты не будут намного дешевле, чем большие. Выполнение будет макс. Ожидается 5 тыс. тонн. Цены медленно растут, теперь ТМО будет все больше и больше участвовать в регулировании цен, что дает фермерам уверенность в том, что они не будут сразу выводить весь свой урожай на рынок. Процент натуральных абрикосов будет выше, чем в прошлом году, так как фермеры видели премию в прошлом году и, следовательно, решили сушить больше натуральных абрикосов. Турецкая лира менее волатильна, как и в начале этого года, хотя все еще имеет относительно низкую стоимость по отношению к доллару.
Ананас / Папайя
Для ананаса сезон закончился, и консервные заводы также закрылись. Это означает, что для обезвоженной ананасовой сердцевины тайские грузоотправители должны справляться с тем, что у них есть в наличии, пока не появится новый урожай в октябре. Цены могут немного снизиться по происхождению, но для спотового материала рынок довольно пуст, и мы не ожидаем, что отставание заказов будет закончено до конца этого года. Сезон папайи также закончился, но здесь мы не предвидим никаких проблем с поставками. Другие продукты хорошо доступны.
Чернослив
Становится все труднее получать предложения на что-то меньшее, чем 60/70, поскольку в Чили не хватает мелких фруктов. Разрыв между различными размерами сокращается, а общие цены укрепляются по мере уменьшения урожая. Кроме того, Чили стала основным поставщиком для Европы, сейчас Калифорния слишком дорога для европейского рынка.
Изюм
Низкие и привлекательные цены на южноафриканских Томпсонов изменились в некоторой степени. Профицит прошлого года исчез, и меньшее количество этого года близко к продаже. Мы видим первые признаки роста цен на этих Томпсонов. Goldens хорошо доступны (кроме джамбо) по стабильным ценам. Калифорния также подняла цены на Thompsons, но все еще выше, чем в Южной Африке. Урожай турецких султанов в 2019 году был продан более чем на 90%, чему способствовала слабая турецкая лира в сочетании с урожаем около 300 тыс. (Против 2018 года при 250 тыс.). Новый урожай развивается хорошо, хотя до начала сбора урожая еще полтора месяца. Мы ожидаем серьезных цен на новый урожай через пару недель, но это будет выше уровня прошлой недели. Рынок чилийского изюма несколько упал, теперь большинство покупателей получили первые партии нового урожая, и спрос на них невелик.
Грецкие орехи
Калифорния, похоже, стала жертвой собственного успеха: ежегодный рост продаж на более высоких уровнях позволил фермерам посадить больше ореховых деревьев. Однако в этом году не только Китай замедлил импорт - один из основных рынков - из-за COVID-19 рядом с торговой политикой г-на Трампа с Китаем, что привело к двусторонним высоким импортным пошлинам. Вверху: ожидаемый рекордный урожай 2020 года, безусловно, способствовал существенному падению цен на калифорнийские грецкие орехи. Хорошей новостью для калифорнийцев является июньский показатель отгрузки (+ 15%), который, по-видимому, поможет добиться, по крайней мере, управляемых результатов. Между тем мы видим небольшой оптимизм со стороны продавца, теперь первые спекулятивные предложения по новому урожаю были немного увеличены. По сравнению с прошлым годом поставки в Чили были меньшими, но цены остаются стабильными, разумеется, для более качественных продуктов.