Здравствуйте, дорогие друзья! Делюсь с вами рецептом варёного салата на зиму. Муж просит делать такого салата очень много, потому что он просто обожает его.
Для начала моем и стерилизуем баночки.
Для приготовления нам понадобятся:
Помидоры режем дольками, как на салат. Лук полукольцами.
Перец нарезаем маленькими кубиками.
Морковь тоже режем тонкими пластинами.
Огурцы я режу на овощерезке. Ломтики получаются тонкие и красивые.
Ставим на огонь, доводим до кипения. Добавляем соль и сахар по вкусу, по желанию немного растительного масла.
И варим салат 25-30 минут.
Горячий салат раскладываем по банкам и закатываем.
Ставим закрученные баночки вниз крышками к нашим помидоркам, о которых я писала в предыдущей статье, укутываем и оставляем до полного остывания.
Поддержите НашКанал лайком👍 и не забудьте подписаться, будет ещё много интересного.