Для приготовления желе нам потребуются следующие ингредиенты:
✓ Чёрная/Красная смородина (5.5 - 6 стаканов)
✓ 1.5 стакана воды
✓ Сахарный песок 7 стаканов
Посуда для приготовления: Миска/кастрюля, взаимодействующая с плитой (для варки)
Мерный стакан на 250 гр.
Способ приготовления крайне прост:
Смешать черную/красную смородину (6 стаканов) с водой (1.5 стакана) и добавить 3.5 стакана сахара. Поставить на огонь, кипятить в течение 5-6 минут. Выключить плиту.
Высыпать ещё 3.5 стакана сахара, размешивать до получения однородной массы (без комков), и сразу закатывать!
≈ получается около 1.8 л. Желе.
Приятного аппетита ❤️
