Вы даже не представляете, насколько полезны те овощи, которые мы постоянно едим в сезон. Давайте поговорим про огурцы и разберем из полезные свойства.
Огурцы на 95-98% состоят из воды, однако их диетические свойства довольно высоки. Они содержат клетчатку, сахар, большое количество калия, кальция, магния, фосфора, йода, витамины группы В и С.
Благодаря высокому содержанию жидкости и клетчатки огурцы эффективно очищают организм от холестерина, замедляют процессы старения и нормализуют обмен веществ. Свежие огурцы возбуждают аппетит и способствуют пищеварению. Калий, содержащийся в огурцах, необходим для нормальной работы сердца и почек, а йод является отличной профилактикой заболеваний щитовидной железы.
Огурцы малокалорийны, поэтому их можно добавлять в салаты и делать с ними бутерброды без риска для веса. Несколько исследований показали, что огурцы могут помочь снизить уровень сахара в крови и предотвратить некоторые осложнения диабета.
Я использую огурцы как домашнее средство, чтобы питать кожу, нанося густую маску на лицо. А ещё огуречные маски помогают сухим и ослабленным волосам.
Огурец содержит аскорбиновую и кофейную кислоты, которые помогают укрепить связки, хрящи, сухожилия и кости вашего тела. Овощ также содержит кремнезем, который помогает в формировании соединительной ткани, которая укрепляет ослабленные кости.
Вот такой полезный овощ!
