Советую приготовить маринованные грибы шампиньоны. Готовится всего за 5 минут, спустя 4 часа после готовности, шампиньоны готовы к употреблению. Данная закуска украсит любой праздничный стол. Можно приготовить закуску на Новый год, праздничный стол, день рождение, а самое главное когда хочется домашних маринованных грибов. Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г Масло подсолнечное - 100 мл (это 6-7 ст.л.) Уксус 9% - 30 мл ( это 2 ст.л) Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Чеснок - 3 зуб. Лавровый лист - 3 шт. Перец горошком - 10 шт. Готовим следующим образом: 1) Для начала нам нужно нарезать грибы. У меня это шампиньоны. 2) В кастрюлю отправляем подсолнечное масло, уксус, сахар соль. 3) Чеснок нарезаем маленькими дольками. Чеснок, лавровый лист и перец отправляем в кастрюлю к заранее приготовленной жидкости из масла и уксуса. Все перемешайте. 4) Кастрюлю поставим на средний огонь и высыпаем нарезанные грибы. Хорошенько перемешиваем. 5) Варить 5 минут после закипания жидкости. Готовые грибы выложить в банку и отправить в холодильник на 4 часа. После 4 часов можно смело попробовать на вкус. Приятного аппетита! Шампиньоны получаются очень вкусными, и самое главное готовится всего за 5 минут.
