⠀
Отличная закуска, которая вполне может быть самостоятельным блюдом, если хочется чего-то лёгкого. Постному майонезу есть альтернативная замена: измельчённые орехи кешью с добавлением лимонного сока
⠀
Ингредиенты:
• Томаты – 6 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 г.
• Горошек консервированный – 100 г.
• Сыр VolkoMolko «С ароматом копчения” – 100 г.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Постный майонез – 50 г.
• Укроп – 1 пучок.
• Базилик – 1 веточка.
⠀
Приготовление:
⠀
У томатов отрезать верхнюю часть, с помощью ложки удалить середину. Огурец очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Измельчить укроп. Сыр нарезать мелкими кубиками, соединить с огурцом, кукурузой, горошком, укропом и постным майонезом. Размешать, распределить по формам – помидорам, украсить базиликом.
Bon Appetite!
⠀
#volkomolko #волкомолко #веганка #веганскоеменю #веганскийсыр #рецепт#фаршированныетоматы #фаршированныепомидоры #веганскийрецепт#постныйрецепт
