Очень много негодования на тему удорожания товаров. Сейчас развею все мифы и отличия от обычного банкета или торжества.
Свадебный банкет
Он по длительности больше любого иного. Будь то корпоратив или день рождения не идут в среднем дольше 6 часов. Свадебные же банкеты могут идти и 8, и 10 и даже 12!!! часов. Согласитесь, работу персонала нужно оплачивать, а его немало: это и повара, и бармены, администратор, и официанты пропорционально количеству гостей. Сэкономить на времени тоже не получится, потому что на подготовку нужно время всей команде: декораторам оформить зал, кухня начнет работу еще с вечера, организатор с помощниками будет улаживать шероховатости, а фотограф придёт выставлять свет на президиум.
Фотограф и видеограф
Тоже самое, съемка в среднем 10-12 часов от начала и до конца. Всё это с техникой наперевес, и так, чтобы не упустить ни одного момента. Естественно, нужно быть не только предельно внимательным, но и подыскивать выгодные ракурсы не отрывая виновников от торжества. Конечно, не забывайте, что на съемке работа не окончена и за 2-4 недели нужно отобрать и обработать от 800 до 1000 фотографий. Для сравнения, сколько вы обрабатываете 1 фотографию для инстаграмма? Конечно, если весь свадебный день не нужен, можно взять love-story после регистрации в 1-2 часа и такая съемка обойдется дешевле.
Оформление зала, выездной регистрации
Вот это больное место лично для меня. Когда я оформляю дни рождения, то часто мы с клиентами ограничиваемся воздушными шарами, баннером, бумажными цветами, фантами. Со свадьбами история другая. Каждая пара видит своё уникальное оформление (картинка из инстаграм как правило), а там всё что угодно: от нестандартных арок, металлических конструкций, масштабной печати на орг.стекле до эксклюзивной флористики. Конечно, даже если мы сравним только стоимость материалов это будет в корне разная сумма. В случае с оформлением : дёшево - это будет как в 90-х : шары, плакаты и шторы. Хотя, если у вас тематическая ретро-свадьба, может выглядеть очень концептуально.
