Ответ прост - логично. И дальше можно было бы не писать, если бы логика хранения вещей не нарушалась повсеместно. В имеющемся пространстве выстроить логику можно, но часто приходится идти на компромиссы из-за неудобной мебели и других обстоятельств. Поэтому рекомендую планировать любое помещение до того, покупать мебель.
Кухню нужно разделить на функциональные зоны:
1. Хранение продуктов: холодильник, ящики и полки с бакалеей и пр.
2. Разделочная зона: свободная столешница или остров. Рядом с ней должны храниться ножи, бытовая техника, мерные чашки и пр. Эта зона должна располагаться между раковиной и плитой. В идеале недалеко от холодильника.
3. Зона приготовления: плита, духовка, мультиварка и пр. Рядом - кастрюли, сковороды, лопатки, масла для готовки, формы для выпекания, хваталки и пр.
4. Зона мытья и хранения посуды: мойка, ящик или полка для столовой посуды, ящик или стаканы для приборов, сушилка, полотенца, средства для мытья посуды, ПМ. Здесь же рядом удобно хранить овощи и фрукты, которые надо мытью
5. Зона приема пищи: стол, барная стойка, салфетки, солонки, перечницы и пр., что нужно вам для еды.
6. Отдельная зона для хранения запасов (кладовая) - если позволяет место: консервы, крупы, макароны, напитки, снеки и прочее.
Что чаще всего забывают предусмотреть?
- Ящики вместо шкафчиков в нижних модулях кухни удобнее чуть менее, чем всегда. Шкафчики оправданы, только если вы точно знаете, что там будете хранить и как этим будете пользоваться. Например, сковороды и кастрюли на специальных подставках.
- Место для высоких бутылок с растительным маслом, соусами для готовки: в выдвижном шкафчике-карго рядом с плитой, в выдвижной секции рядом с пеналом/холодильником, в подвесных стаканах на рейлинге...
- Место для фруктов и овощей: в корзинах/контейнерах под раковиной, в сетчатом ящике или в ящике в контейнерами, в отдельно стоящей секции, в лотках на полках...
- Место для форм для запекания и противней: в ящике под духовкой, в шкафчике вертикально.
- Место для миски и корма для домашних животных.
- Место для аптечки редкого использования и для лекарств, которые нужны каждый день.
Подписывайтесь на меня в Инстаграм https://www.instagram.com/ptitsa_v_poryadke/, там еще больше полезного и интересного!
*****
Ставьте большой палец вверх, если понравился материал. И подписывайтесь на канал — впереди еще много интересного!
Вам не сложно, мне приятно :)
*****
Автор канала: Наталья "Phoenix" Умнова
Я профессиональный организатор пространства, имею сертификат американского колледжа IAP. Практикую с 2018 года. Журналист, пиарщик, мотоциклист. Взращиваю двух дочерей.
Мои услуги:
- организация пространства в жилых и нежилых помещениях с выездом и онлайн,
- консультации по организации пространства с выездом и онлайн,
- организация виртуальных пространств в смартфонах и компьютерах, тайм-менеджмент
- планирование удобной мебели
Обратиться за услугой можно, написав в Яндекс.Мессенджер, в комментариях или через соцсети в описании канала.