Доброго времени суток, дорогой читатель.
Наверное каждый пьет чай ежедневно, для нас это уже стало ритуалом. Но можно совмещать приятное с полезным. Что если я скажу, что есть разновидность чая, который повышает ваши когнитивные способности, улучшает память, и оказывает тонизирующий эффект. Как вы поняли из названия, я вам расскажу про чай матча.
Он был придуман еще в древнем Китае и со временем завезен в Японию, где он стал неотъемлемой частью традиционной чайной церемонии.
И так, польза:
- Эквивалент 1-2 чашек активизирует рабочую память и повышает вашу концентрацию, сознание становится ясным.
- Также есть исследование, что матча снижает риск депрессии (если вам интересно почитать про исследование отпишитесь в комментариях)
- В чае содержится эпигаллокатехин, он повышает количество полезных бактерий, которые в свою очередь могут подавлять воспаление и даже способствуют снижению веса!
- С помощью эпигаллокатехина вам хочется меньше сладкого и впридачу является сильным антиоксидантом.
Но на любое действие найдется противодействие. Дело в том, что фармацевтические компании с целью наживы продают БАДы с эпигаллокатехином. Он токсичен для печени в больших дозах (800 мг)
Намного безопаснее и эффективнее заваривать чай, ведь рецепт очень прост. Просто залейте горячей водой на 10 минут.
Дорогие читатели берегите себя и своих близких.