Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня я наконец решился написать про пшеничное пиво Ausweis от клинской пивоварни "Глетчер". А лежал этот обзор в долгом ящике, потому что сказать то особо нечего. Если пиво вкусное - оно вызывает бурю эмоций и ты пишешь восторженную статью. Если оно не вкусно - та же буря эмоций и гневная статья. А если пиво обычное - то статья получается вот такая:
"Сварено по всем законам Райнхайтсгебота" - написано слева, справа и на верху. Вдруг кто с первого раза не понял.
Пиво светлое пшеничное нефильтрованное ( осветленное) пастерезованное ( меня, троечника, мучает отсутствие запятых в этом предложении, а вас?).
Состав: вода, солод. солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель и хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 5,2%, плотность 13%, горечь 15 IBU, объём 0,5л, цена 80 рублей.
Кстати, это веганское пиво, судя по значку справа. Теперь вы знаете, что можно подарить друзьям-веганам( если они у вас есть) и что пить в пост).
Что сами подмосковные пивовары расскажут про своё пиво?
Информация с оф.сайта:
Ausweis – это пшеничное нефильтрованное пиво, сваренное строго по закону о чистоте пива Райнхайтсгебот 1516 года.
Вкусо-ароматическая композиция Ausweis звучит гармонично от начала и до конца. Полное тело завершается нотками спелого банана – так эфиры верховых дрожжей заставляют классику звучать современно.
Основу сорта составили ингредиенты из Германии. Два бренда солода – Авангард и Ирекс – известны на весь мир высоким стандартом чистоты, идеально сбалансированными параметрами цвета и ферментации.
Как все интересно написано, давайте уже пробовать!
Цвет золотой, немного мутный. Пены не много. Аромат пшеничный, с легкими нотками банана. Карбонизация слабая. Во вкусе выпирает сладость солода, затем уже вкус самой пшенички. В послевкусии, опят же, небольшая сладость, немного банана и все это переходит в легкую кислинку. Пиво вроде не водянистое, но и не сильно плотное.
В целом, пшеничка, как пшеничка. Не такая вкусная как Культ или Юзберг, но и не такая "никакая" как Пенное Пшеничное или Weizen. Где-то уровня Кер Сари. Цена в 80 рублей крайне не оправдана, рублей 50 дал бы максимум).
На этом все, ребята, извиняюсь за скучный обзор. Переходите на темную сторону, там веселее)).