Добрый день, мои дорогие друзья!
Я, в одной из своих статьей, рассказывала, что август , в нашей семье, богат на дни рождения. Сентябрь - не менее насыщен. Сегодня день рождения моей мамочки, ей 86, как она сама говорит," ... мне 18 с хвостиком..." Мне очень нравится её жизненный оптимизм! Здоровья, ей, на долгие годы!
К праздничному ужину приготовила салат с сёмгой, простой в приготовлении и изысканный на вкус.
Для салата я брала:
салат - 1 упаковку, стаканчик , салат я покупаю в "Магните", а там он, салат, продается , растущим, в маленьких стаканчиках.
огурцы - 250 грамм
помидоры - 150 грамм, семена я убирала
сёмга, слабо солёная - 250 грамм
сырок плавленный типа "Дружба" - 2 шт.
яйца - 3 шт., но я брала перепелиные, 8 шт.
сухарики, поджаренные из батона - 100 грамм
майонез - 5 ст. ложек
лимон - 1 шт.
1. Вымытые и просушенные овощи нарезаем некрупным кубиком. И укладываем слоями в салатник:
- зелень салата
- семга
- сыр
- сетка из майонеза
- огурцы
- сетка из майонеза
- помидоры
- сетка из майонеза
- яйца
- сетка из майонеза
- сухарики
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь, будем творить Волшебство вместе!
С уважением, моим знакомым и незнакомым друзьям, Акулина.