Пандемия правительство говорит мы с правились,я не буду отрицать,но сейчас почему то ажиотаж в магазинах где продают овощи.Я думаю все решили заготовить в прок различных солений,а также сделать тушенки мясные и рыбные.По старше поколение помнит,как их родители после войны делали запасы различные в прок на всякий случай,война так их на учила и нас сейчас ситуация с вирусом учит иметь дома запас.Но самое главное все заготовки нужно делать из качественного продукта и правильно,чтобы заготовки дольше сохранились.И конечно правильный рецепт выбрать,этих рецептов полно-издано множество литературы,в интернете множество различных сайтов и других источников при достаточно,где можно найти нужный рецепт.Но и это не все,нужно правильно в нужное время и красиво подать на стол,чтобы семья радовалась и тогда уж точно например на Новый год с картошечкой под водочку пойдут соленые грибочки.Я желаю всем вам удачи и приятного аппетита,вы пишите не стесняйтесь я могу написать некоторые рецепты они проверенные мною и не раз выручали.