Сегодня ходили в лес за грибами, приехали домой уже после обеда, а электричество как на зло отключили. Все были голодные, согрели суп на мангале, скипятили воду для чая ))) ну и решил пожарить чебуреки на мангале.
Полуфабрикаты лежали в холодильнике, покупали в местном деревенском магазине, ранее уже жарили их на сковородке, очень вкусные. Производитель в соседней деревне.
Чебуреки быстро начали
Сегодня ходили в лес за грибами, приехали домой уже после обеда, а электричество как на зло отключили. Все были голодные, согрели суп на мангале, скипятили воду для чая ))) ну и решил пожарить чебуреки на мангале.
Полуфабрикаты лежали в холодильнике, покупали в местном деревенском магазине, ранее уже жарили их на сковородке, очень вкусные. Производитель в соседней деревне.
Чебуреки быстро начали пузыриться, тогда решил смазать их маслом.
Жарил я такое "блюдо" в первый раз, боялся, что фарш не прожарится.
В итоге полуфабрикаты приготовились, мясо прожарились.
Но они не такие сочные как на сковороде.
Вывод такой...
Повторять такой опыт я не буду. Вкуснее все таки на сковородке, сочнее и быстрее. Хотя если других вариантов нет, то итак пойдет 🙂