Всем привет!
Сегодня я хотел бы рассказать Вам, о пиве которое очень долго хотел попробовать, но как-то не решался. На обзоре томатное гозе Sangre Fresca от пивоварни AF Brew. Скажу сразу пиво мне не понравилось, но обо всем по порядку.
Производитель позиционирует это пиво как мичеладу, что есть коктейль из пива, сока лайма, томатного сока и так далее. Напиток этот имеет мексиканские корни, но распространен во всех латиноамериканских странах.
Алкоголя в данной версии содержится 4.8%. Состав: солод ячменный светлый, солод пшеничный, плодово-ягодное сырье, пряно-ароматическое сырье, хмель, дрожжи.
Что в стакане? Пиво жидкое, карбонизации мало. Банка была ощутимо мягкой, открылась без эксцессов. Напиток имеет довольно насыщенный красный цвет, обусловленный наличием томатной пасты. Присутствуют вкрапления специй, в принципе выглядит довольно аппетитно.
Что по вкусу? Вот тут начинается самое интересное. Пиво пахнет очень приятно, копченые томаты, едва уловимые специи. Но вот вкус… Я попробовал довольно много томаток, но к такому жизнь меня не готовила. Вкус приторно сладкий, с кислинкой. Острота есть, но ее совсем чуть. Специи подобраны хорошо.
Что в итоге? По моему вкусу, AF Brew очень сильно переборщили с сахаром. Да вкус томатов различим, но такое ощущение что пьешь томатку с порядочной порцией барбекю соуса, приторно сладко. Копченость тут скорее идет в минус напитку. Второй раз Sangre Fresca я точно не куплю
Делитесь своим мнением по поводу этого пива в комментариях. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал чтобы не пропускать новые статьи!