Продолжая нашу рубрику полезных завтраков, хотелось бы познакомить Вас с необычными задумками. Сегодня – сырные вафли.
Тесто для их приготовления очень простое:
4 больших яйца
¼ стакана муки (желательно миндальной, но подойдет и обычная)
1 чайная ложка соли
½ чайная ложка соды
2 стакана порезанной тонкими ломтиками Моцареллы
✅ В неглубокой миске смешиваем вместе яйца, муку, соль и соду. Затем добавляем сыр, еще немного перемешаем. Готовим в вафельнице примерно 2-3 минуты.
Можно сделать 3 разных сэндвича:
Сэндвич на завтрак:
4-5 ломтиков бекона
2 столовых ложки омлета
Столовая ложка тертого сыра
Кетчуп
✅ Поджарим ломтики бекона, добавим размятое вареное яйца, натертый твердый сыр и кетчуп.
Сэндвич Авокадо:
1 спелое авокадо
Соль
Оливковое масло
✅ Раздавим в миске вилкой мякоть авокадо, перемешаем до однородного теста. Выложим поверх вафли, слегка польем маслом, посолим.
Сэндвич Тако
Сваренный фарш
Специи для Тако или набор свежих душистых перцев
Свежий салат
1 столовая ложка тертого сыра Чеддер
Помидоры Черри
Сметана
Острый соус
✅ Перемешайте фарш с специями. Выложите на вафли. Поверх кладем салат, сыр Чеддер, Черри, Сметана и в конце немного острого соуса.
И не забывайте – как Вы утро начнете, так день и проведете!
🍴Приятного аппетита
Отличные фермерские сыры на нашем сайте.
Мы еще и в Инстаграме есть!
