Ингредиенты:
Болгарский перец — 4-5 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Герметичные пакеты
Способ приготовления:
Перцы хорошо вымыть, морковь и лук очистить.
Перцы очистить от семян.
В миску нашинковать мелкими кубиками лук, морковь натереть на терке.
Добавить нарезанные кубиками перцы.
Перемешать овощи.
Разложить в пакеты и закрыть, удалив лишний воздух.
Заморозка овощей на зиму для гарнира готова. Убрать в морозильную камеру до зимы.
Всем приятного аппетита и вкусной зимы!