Семена конопли являются популярным компонентом здорового питания. Они содержат много витамина B, который улучшает метаболизм и способствует сжиганию жиров. В зернах также есть много клетчатки, придающей чувство насыщения на долгое время. Компонент уменьшает тягу к еде и позволяет избежать переедания.
Конопляные семечки в здоровой кулинарии
Перед употреблением в пищу зерна нужно растолочь вручную или перемолоть в кофемолке. Не забудьте убрать весь мусор, промыть и просушить ядра. При соблюдении этого правила, семечки порадуют ненавязчивым ореховым вкусом с легкой горчинкой.
Что приготовить из семян конопли?
- Какао. Обжаренные зерна в перемолотом виде можно добавить в какао;
- Котлеты. Для приготовления диетических котлет используйте муку из семян марихуаны. Кроме того, она подойдет в качестве загустителя для соусов и приготовления выпечки;
- Каша. Для начала семена марихуаны замачиваются в холодной воде на 2 часа. Пропорции зерен и воды — 2:1. Затем смесь нужно вскипятить и сразу отставить. Кастрюлю укутайте на 15 минут. Блюдо готово к употреблению;
- Талубе. Помимо зерен марихуаны нам понадобятся: помидоры, огурцы, петрушка, оливковое масло, мята, чеснок, соль и лимонный сок. Все компоненты тщательно измельчаются и перемешиваются;
- Сладкий коктейль. Конопляные ядра нужно взбить в блендере вместе с фруктами, можно развести с небольшим количеством воды. После доведения до удобной консистенции добавьте мед и корицу. Коктейль будет не менее вкусным, но гораздо полезнее классического;
- Каша «Ассорти». Зерна марихуаны смешиваются в одинаковом соотношении с семечками подсолнечника, льна и кунжута. Смесь семян заливается водой на 12 часов, лучше всего на ночь. Утром все ингредиенты промываются, затем смешиваются со свежими фруктами и взбиваются в блендере. Ингредиенты выбирайте на свой вкус. После приготовления образуется жидкая кашица, содержащая много полезных витаминов. Вместе с приятными ощущениями, блюдо подарит заряд энергии на несколько часов.
Сторонники здорового питания активно используют cемена конопли из-за их легкой усвояемости организмом. Они содержат намного больше витаминов и белка, чем другие продукты, но при этом диетический завтрак обойдется гораздо дешевле и будет разнообразным