Сочные домашние сосиски с молоком.
Фарш заливаю молоком-200 мл.
Хорошо перемешать.
Получиться вот такая жидкая масса
Добавляю соль, перец
сухой чеснок, паприку
Всё перемешиваю до однородной массы
Закрываю пленкой.
И отправляю в холодильник на 40 минут
Достаю фарш из холодильника. Ложкой выкладываю на пленку и заворачиваю, завязывая пленку с двух сторон.
Пока закипает вода, убираем фарш в морозилку
Вода закипела. отправляем сосиски вариться. С момента закипания 15 минут.
С варенных сосисок снимаем пленку и отправляем их жариться на сковороду.
У меня всё поджарилось, можно накрывать на стол.
Приятного аппетита!