Вот так надо готовить самые вкусные домашние булочки без молока. По этому самому простому рецепту, булочки получаются у всех. Пожалуй, это самый удивительный рецепт булочек к чаю. Не булочки а просто восторг, Вам они понравятся сто процентов. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
В миску разобьем одно яйцо
Добавим по чайной ложке сахара и соли
Взбиваем венчиком
Добавим один стакан кипяченой, теплой воды
Добавим полторы чайные ложки сухих дрожжей
Просеем в яичную массу несколько ложек муки
Оставим на 10 минут, что бы дрожжи оживились
Добавим три столовые ложки растительного масла
Просеем остальную муку и замесим тесто
В миску смазанную растительным маслом отправляем тесто для подъема (на один час)
Нарежем зелень
В растопленное сливочное масло добавим 3-4 зубчика чеснока
Раскатываем тесто толщиной 5 миллиметров
Смажем сливочным маслом
Посыпаем зеленью
Сверху, на мелкой терке, натрем сыр
Добавим немного сыра фета
Скручиваем в рулет
Нарезаем на кусочки, примерно по три - четыре сантиметра
Выкладываем на противень, немножко придавливаем.
Булочки смажем желтком перемешанным с одной столовой ложкой воды
Посыпаем кунжутом
Выпекаем в заранее разогретой духовке 200 градусов 25-30 минут
Приятного аппетита!!!
Все подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт
- Мука 400 г
- Яйца 1 шт
- Масло раст. 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л
- Дрожжи 1,5 ч.л.
- Воды 1 ст.
- Желток 1 шт
- Сыр твердый 40 г.
- Брынза 70 г.
- Чеснок 4 зуб.
- Масло слив. 30 г.
- Зелень
- Кунжут
Давайте жить вкусно!!!