Подписаться: Инстаграмм , Паблик вVK, YouTube.
Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала!
Пшенично-Ржаной Хлеб Из Крупы - просто вкуснямба!
Не верите? проверьте)
Домашний Пшеничный Хлеб!
Ингредиенты:
- Крупа пшеничная 100гр
- Мука Ржаная 60гр
- Мука обычная 2 сорта 170гр
- Соль1.5чл
- Масло 30гр.
- Дрожжи 1чл
- Сахар 2чл
- Вода тёплая 200
- Семена подсолнечника жареные
- Семена льна
Общий вес муки равен 330гр. Я беру половину веса обычной муки и половину веса делю между ржаной мукой и мукой из каши. Можете брать только обычную муку все 330гр.
Скажете: Ведь мука из крупы и мука обычная 2го сорта - одно и то же, ведь обычная мука и есть пшеничная мука!? ДА! Но НЕТ! Да - и та и та мука пшеничная, нет - они содержат разное количество белков, жиров и углеводов!
Плюс, мука, которую я сделал сам из крупы, имеет более грубый и крупный помол, что менее вредно для ЖКТ.
Вообщем, покупать или готовить самим - Ваш выбор! Я свой уже сделал)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)
Плейлисты:
